Du khách đến tham dự “Lễ hội Văn hoá ẩm thực 1.000 món ngon Xưa và Nay”

Sự kiện tổ chức nhằm bảo tồn, tôn vinh và phát huy ẩm thực các món ăn ngon trong dân gian, đặc trưng từ các vùng miền Nam bộ. Tại “Lễ hội văn hoá ẩm thực 1.000 món ăn ngon Xưa và Nay” thu hút nhiều món ăn đã dần mai một và nhiều món ăn đa dạng phong phú mới hiện nay với nhiều màu sắc, sinh động khác nhau làm tôn vinh lên ẩm thực vùng Nam bộ. Lễ hội cũng nhằm gợi lên những thông điệp về hoá ẩm thực riêng của Việt Nam.

Đến với Lễ hội, du khách được chiêm ngưỡng, thưởng thức hơn 1.000 món ăn ngon, hấp dẫn từ trước đến nay các loại bánh trong dân gian như: Bánh bò, bánh da lợn, bánh ít trần, bánh ú, bánh bột lọc, bánh tét, bánh Pía,… Đặc biệt các món ăn ẩm thực đặc trưng các vùng: Bún nước lèo Sóc Trăng, bún mắm nêm Đà Nẵng, Mì Quảng, cá lóc nướng chui, gỏi đu đủ đăm, bánh canh vịt xiêm,…

Du khách đến tham dự “Lễ hội Văn hoá ẩm thực 1.000 món ngon Xưa và Nay”

“Lễ hội Văn hoá ẩm thực 1.000 món ngon Xưa và Nay” tại du lịch sinh thái Ông Đề lần này tham gia có hơn 100 gian hàng giới thiệu ẩm thực đặc sản của cả nước và quốc tế, đồng thời hơn 1.000 món ăn ngon từ vùng miền Nam bộ và hơn 1.000 lượt khách đến tham quan ngày đầu. Đồng thời, tại Lễ hội làng du lịch sinh thái “Ông Đề” kết hợp tổ chức nhiều hoạt động trò chơi dân gian, sinh động, đa dạng, hấp dẫn tạo cho du khách nhiều cuốn hút và ấn tượng đẹp như: Bắt cá đồng, bơi xuồng, cầu dây, ca nhạc, xiết, ảo thuật,…

Các loại bánh trưng bày được du khách chiêm ngưỡng, thưởng thức

Du khách Nguyễn Đào đến từ Hậu Giang chia sẽ “Tôi biết thông tin Lễ hội văn hoá ẩm thực 1.000 món ngon Xưa và Nay diễn ra từ ngày 22 đến 27-10, tôi quyết định đến dự ngày đầu tiên để trải nghiệm các nóm ăn đặc sản các vùng miền Nam bộ, đồng thời cũng sẽ giới thiệu lại cho nhiều người bạn của tôi”.

Theo ông Nhâm Hùng – Nhà nghiên cứu văn hoá Nam bộ cho biết: Ngày Hội mang ý nghĩa rất quan trọng giữ gìn, bảo tồn và phát huy văn hoá ẩm thực truyền thống các vùng miền. Bên cạnh đó, trong dịp này thu hút nhiều du khách đến tham quan và tìm hiểu về giá trị văn hoá thông qua các món ăn ngon dân gian.

Các loại bánh trưng bày đủ màu sắc, hương vị

Thông qua “Lễ hội Văn hoá ẩm thực 1.000 món ngon Xưa và Nay” Cần Thơ muốn quảng bá về hình ảnh và con người, văn hoá, ẩm thực Nam bộ. Nhằm thúc đẩy ngành du lịch tỉnh và khu vực ĐBSCL.

Trần Tú